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8/28 19時半ごろ 空席2自宅最寄り駅なのに、旧松二の味が合わなくて、もう5年以上行ってなかったのですが、店主も変わり結構時間が経ったので、仕事帰りに寄ってみました。麺は、二郎の標準的な太さで、量も普通です。茹で加減も悪くなく、美味しかったです。ヤサイは、シャキシャキって程では無いですが、まぁ良い感じでした。コールした割には量は少なめですね。ブタは厚切りの大きいのが2個。柔らかくて薄味で美味しかったです！で、問題がスープ・・・何でしょう？出汁が出てないと言うか、全然美味しくないんです。醤油をお湯で割って、豚の脂注ぎ、それに化学調味料を大量投入した感じ。何か足りません。最初は上手く混ざってないだけかと思い、天地返しをしてまぜまぜしてみましたが、全然変わりません。正直、今まで食べた二郎で1番不味いスープでした。それと、どこのスープよりも化調が多いみたいで、5時間経っても舌がヒリヒリしてました。ブタが美味しいだけに、残念です。
たま
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura
自宅最寄り駅なのに、旧松二の味が合わなくて、もう5年以上行ってなかったのですが、店主も変わり結構時間が経ったので、仕事帰りに寄ってみました。
麺は、二郎の標準的な太さで、量も普通です。茹で加減も悪くなく、美味しかったです。
ヤサイは、シャキシャキって程では無いですが、まぁ良い感じでした。コールした割には量は少なめですね。
ブタは厚切りの大きいのが2個。柔らかくて薄味で美味しかったです！
で、問題がスープ・・・
何でしょう？出汁が出てないと言うか、全然美味しくないんです。
醤油をお湯で割って、豚の脂注ぎ、それに化学調味料を大量投入した感じ。何か足りません。
最初は上手く混ざってないだけかと思い、天地返しをしてまぜまぜしてみましたが、全然変わりません。
正直、今まで食べた二郎で1番不味いスープでした。
それと、どこのスープよりも化調が多いみたいで、5時間経っても舌がヒリヒリしてました。
ブタが美味しいだけに、残念です。