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「醤油らぁめん」@麺処 青野の写真こんばんは!
つゆらーめんです。

今回は青野さんへ!!
個人的に訪問難易度が高いお店でしたが、やっと訪問です!!

〜注文品〜
醤油らぁめん

スープはファーストインパクトで背脂の入った動物系の旨味と醤油のコクを全面に感じます。
後にブシ系の魚介の旨味が追撃し3重奏の旨味を楽しむ事ができました。
麺はツルシコ系の平太麺でこのようなスープには珍しいタイプですが、非常に相性がよく舌触りも非常に良く食べやすかったです!
全体的に綺麗にまとまったクオリティ高い1杯をいただきました!!
ご馳走様でした😋!

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