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「ねぎチャーシュー+ネギW+のり+半ライス」@ラーメン かいざん 新小岩店の写真ダクダクな一杯。

YouTube観てたらラーショな気分なので、
サクッとブランチに。

※濃いめ、コッテリ。

酒井製麺製のラーショな麺に、
豚骨背脂なスープを合わせたラーショなチューニングに、
濃いめ+コッテリ指定で物足りなさを感じさせない仕上がり。

チャーシューは歯ごたえ抜群の厚めなロースに、ワカメ、メンマに、
ネギラーに増したネギは、どこを食べてもネギだらけ。

半ライスにお化粧して海苔で楽しめば、
あっという間にフィニッシュ!

今までは指定なしだったので、物足りなさを感じていたのですが、
濃いめ+コッテリで問題解消し、ハマりにハマった一杯でした。
満足満足!

久しぶりにラーショ系を楽しみました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

扇橋のラーショも行ってみて。
硬め、濃いめ、多めで!

YMK | 2024年3月26日 11:56

濃いめ、コッテリですか。
かいざんさんは未訪なので、覚えておきます。

RAMENOID | 2024年3月26日 23:03