立秋
マサキング
キング
きゆう
コメント
立秋さん、おはようございます。
鷹の目も増えましたね！
最初は松原団地だけでここまで拡大するとは思っていませんでした。
自分は結構好きなんです。麺増しも未だにやってくれるし。
しかし東陽町店はいつになったら開店するんですかね…
ひゃる | 2024年5月1日 06:26おはよー
駅近で安定性ある一杯ですよね!
席の間隔が狭くて‥混んてる時は敬遠してしまいます。
その時は近隣の寿司店へ（笑）
あひる会長 | 2024年5月1日 07:05こんにちは！
インスパイアのインスパイア・・・分かる気がします。
スープが弱いと麺が進まないですよね～
eddie | 2024年5月1日 07:10こんにちは。
メタインスパイアですか・・・ｗ
見た目は辛揚げ含めてウマそうなのですが 汗
にんにくとあぶらもぶち込んで下世話感をマシたいものです。
pvs aka duff | 2024年5月1日 13:03ひゃるさんありがとうございます
私鷹の目初めてでして、千里眼は昔ぼちぼち行っていましたが…麺増し良いですね^_^
立秋 | 2024年5月3日 07:28あひるさんありがとうございます
スープが味濃いんだけど薄いなあみたい感じだった以外は麺その他美味しくいただけました。
二郎舌から寿司への切り替えはなかなか…笑
立秋 | 2024年5月3日 07:37eddieさんありがとうございます
おいしいはおいしいんですけど、求めるものが高すぎましたかね…
立秋 | 2024年5月3日 07:39pvsさんありがとうございます
おいしいはおいしいんですが、スープにケチらずもっと豚使ってくださいという感じでした。
ニンニク入れられれば良かったのですが…
立秋 | 2024年5月3日 07:44
非乳化のスープは茶褐色で液体アブラ多めの豚醤油味。ボディが弱いのは材料不足でしょうか、奥行きに欠けると言いますか、よく言えば地平線的な平坦さにカエシと調味料が活躍します。
麺は唸り太麺、ゴワついていますが表層滑らかで啜りやすく。麺量200グラムは胃への負担も軽めでした。
ロールの豚は厚み以外に特筆無し、ヤサイはモヤシ多め。辛揚げはパンチを増しますが、スープが弱いのでただ辛いだけになってしまいました。
インスパイアをインスパイアしたような印象です。