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未食のメニューを求めて、１年振りに来てみました。13時過ぎでほぼ満席、その後外待ちも発生。こんなに人気あるんだ、ちょっとビックリ。着丼、具がたっぷりで楽しそう。卵黄、刻み玉ねぎ・ネギ・海苔、鶏豚２種の柔らかチャーシュー、カイワレにレモンスライスそして辛味味噌がトッピング。タレは少し多目で醤油味、色は濃い目だが、味わいは柔らか目。麺は三河製麺の中太縮れ、加水率高めでモチモチ、やや固めな仕上がり。よーく混ぜ混ぜして食べてみる、具が豊富なのは飽きがこなくてグッド。途中でレモンスライスを絞り入れ味変開始、暫くして辛味味噌が混ざりはじめ、好みに味変。麺完食後、少し残ったタレ、レンゲで完飲。新味ではないが旨かった。
百日紅さん、ロケーションの良さはあれど、マタオマ全盛期時代のつけ麺ブームから今まであの激戦区でしっかり成果を残しているのが素晴らしいよなぁといつも思ってます。 新味ではないが旨かった。あー真意だなぁ。これですよねきっと。
タバサ
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
13時過ぎでほぼ満席、その後外待ちも発生。こんなに人気あるんだ、ちょっとビックリ。
着丼、具がたっぷりで楽しそう。卵黄、刻み玉ねぎ・ネギ・海苔、鶏豚２種の柔らかチャーシュー、カイワレにレモンスライスそして辛味味噌がトッピング。
タレは少し多目で醤油味、色は濃い目だが、味わいは柔らか目。
麺は三河製麺の中太縮れ、加水率高めでモチモチ、やや固めな仕上がり。
よーく混ぜ混ぜして食べてみる、具が豊富なのは飽きがこなくてグッド。
途中でレモンスライスを絞り入れ味変開始、暫くして辛味味噌が混ざりはじめ、好みに味変。
麺完食後、少し残ったタレ、レンゲで完飲。
新味ではないが旨かった。