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「昆布水つけめん醤油 ちょい肉増し」@YOKOKURA STOREHOUSEの写真運転手付きなので..
ビールと餃子5個もポチって店内待ち。
暫くしてテーブル席に案内され、、ご対麺〜♪

麺は、氷水でバっキバキに〆て綺麗に正麺され鰹昆布水に浸かった小麦がギュっと詰まった感じの自家製麺を先ずはそのままツルンっと食べるとムキムチの歯応え。藻塩やライムでも楽しめる美味しい麺ですよ。

つけ汁は、分厚い動物+魚介でビシっと決めた香ばしく濃いめな醤油に、メニュー通りにちょっと多めに投入されたお肉の旨味が溶け出した濃いめな醤油で熱々のつけ汁にドップリと潜らせると..バキバキの麺がシルキーに変化してコレがまた超絶美味♡コレをズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗

具材は麺側に、レアチャー、穂子孫、ライム、海苔。
つけ汁側に3?4種のチャーシュー、メンマ、ネギという麺バー。

サクっと完食♪
いやぁ、美味しかったです。

秒殺で食べ終わるンで毎度大盛りにしなかった事を後悔しますなwww
絶妙なタイミングで連食の醤油そばが運ばれて来ました♡

つづく...。

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