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松本駅前店以来のおおぎや訪問。おおぎやは群馬県発祥のチェーン店ですが、長野県にも結構出店してます。くるまやラーメンのフランチャイズから独立したとのこと。なので味噌ラーメンが売り。背脂が無い分、くるまやよりもすっきりしていて、味噌のコクが際立つスープです。ツルツルの中太麺にコクのある味噌スープ。ブーストしたニンニクがスープの風味を底上げします。完飲完食。
のぼった
あいぱ
おおぎやは群馬県発祥のチェーン店ですが、長野県にも結構出店してます。
くるまやラーメンのフランチャイズから独立したとのこと。
なので味噌ラーメンが売り。
背脂が無い分、くるまやよりもすっきりしていて、味噌のコクが際立つスープです。
ツルツルの中太麺にコクのある味噌スープ。
ブーストしたニンニクがスープの風味を底上げします。
完飲完食。