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87点
肉中華そば【TP】味玉[ラーメン/醤油]
丸中華そば（東京都品川区）拉麺男

「肉中華そば【TP】味玉」@丸中華そばの写真月曜日11:05頃PP。後オープン前15人以上並び。

この前は限定を頂いたので今回は中華そばをチョイス。

鶏などの動物系の旨みの詰まったオイリーなスープ。濃いカエシなのかと思ったがそこまで塩味も強くなくいい塩梅。

麺は中太麺をチョイス。食感もちょうどよく、このスープによく合う。

増したチャーシューはこの中華そばの醍醐味。大満足の一杯。

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