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【店名】 ラーメン 天外 各務原店【場所】 各務原市【営業時間】 11時~15時 18時~0時【定休日】 水曜日【席数】 47席【メニュー】 豚骨ラーメン【値段】 700円【2024年合計金額】 19640円【スープ】 豚骨【麺】 中細麺 【点数】 64点【感想】2024年20軒目は、約7ヶ月ぶりの〝天外 各務原店〟。今回は、豚骨。決して、濃厚と言う感じでは無く軽い口当たりのスープ。若干、旨味・コクが大人しい印象なので濃厚系に慣れていると物足りなさを感じる。卓上の〝ラーメンダレ〟を加えれば〝豚骨醤油風〟・〝辛子〟を加えれば〝辛味噌豚骨風〟に変化するので、その時の気分で。一言で言えば〝さっぱり〟。麺は〝中細麺〟の若干緩め。個人的には、〝ネギ〟が少し煩いかな?それでも半年前から50円ばかり値上げになっていたが、この御時勢の中では有り難い安さ。
【場所】 各務原市
【営業時間】 11時~15時
18時~0時
【定休日】 水曜日
【席数】 47席
【メニュー】 豚骨ラーメン
【値段】 700円
【2024年合計金額】 19640円
【スープ】 豚骨
【麺】 中細麺
【点数】 64点
【感想】
2024年20軒目は、約7ヶ月ぶりの〝天外 各務原店〟。
今回は、豚骨。
決して、濃厚と言う感じでは無く軽い口当たりのスープ。
若干、旨味・コクが大人しい印象なので濃厚系に慣れていると物足りなさを感じる。
卓上の〝ラーメンダレ〟を加えれば〝豚骨醤油風〟・〝辛子〟を加えれば〝辛味噌豚骨風〟
に変化するので、その時の気分で。
一言で言えば〝さっぱり〟。
麺は〝中細麺〟の若干緩め。
個人的には、〝ネギ〟が少し煩いかな?
それでも半年前から50円ばかり値上げになっていたが、この御時勢の中では有り難い安さ。