【店名】　　　　　　　　　　　　ラーメン天外　各務原店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　各務原市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～15時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～0時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　水曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　47席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　味噌ラーメン

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　700円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　98655円　

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　味噌

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　63点

【感想】

2024年93軒目は、約8ヶ月ぶりの〝ラーメン天外　各務原店〟。

今回は、〝味噌ラーメン〟を選択。

味噌の風味は仄かに感じる物の、濃厚な感じではなく全体的に〝あっさり〟テイスト

ながらも、コクは有る。

濃い味に慣れていると物足りなさを感じる。

モヤシの食感は麺と共に食すと良い塩梅の食べ応えだが、このモヤシの水分がスープを

薄く感じさせる。

以前、長良店で食べた時は、もう少し味噌が主張していた気もする。

とは言え、この御時勢のラーメンの値段としては頑張ってくれていると思う。

麺は旨い。

この店は醤油がベストかな?