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2024/03/14、13:10入店。明日から仕事復帰につき、一時帰宅していた能登から仮住まいのある茨城まで車で向かう道中、北陸道に乗っかる前に腹ごしらえを。お世辞にも時間が無いので、幹線道路沿いにラーメン屋ないかな…と探していたら有りましたはこちらの山岡家さん。表題をかため・少なめでオーダー。いただきます。山岡家で油少なめは何気に初だったのですが、味の輪郭はこちらの方が分かりやすいですね。固めの麺の茹で加減も◎。ネギが少なかったのはちょっと残念。チャーシューはほんのり甘めの、山岡家のそれ。ニンニク・豆板醤でブーストさせてエネチャージ完了。美味しかったです！ごちそうさまでした。
Mr.Little
slowhand
ケンタくん
てるもん
明日から仕事復帰につき、一時帰宅していた能登から仮住まいのある茨城まで車で向かう道中、北陸道に乗っかる前に腹ごしらえを。
お世辞にも時間が無いので、幹線道路沿いにラーメン屋ないかな…と探していたら有りましたはこちらの山岡家さん。
表題をかため・少なめでオーダー。
いただきます。
山岡家で油少なめは何気に初だったのですが、味の輪郭はこちらの方が分かりやすいですね。
固めの麺の茹で加減も◎。
ネギが少なかったのはちょっと残念。
チャーシューはほんのり甘めの、山岡家のそれ。
ニンニク・豆板醤でブーストさせてエネチャージ完了。
美味しかったです！ごちそうさまでした。