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久々に訪問。取りあえず前回焼きすぎで干し肉みたいだったチャーシューは改善されていました。厚みもちょっと増したのかも?2cmくらいの肉にかぶりつきたい人にはぴったり。スープは深みのない判り易い味。ぎょうざはまったくだめ。論外。多分、仕込みの時に1人前をぴったり並べて凍らせているせいだと思うが、ぎょうざ同士くっついてる部分が他の部分と比べて、明らかに火の通りが違う。いまどきこんなもので金取るのかよって感じ。まあこれ以上の進歩もなさそうだし、個人的にはもう来ることはないかな。
久々に訪問。取りあえず前回焼きすぎで干し肉みたいだったチャーシューは改善されていました。
厚みもちょっと増したのかも?2cmくらいの肉にかぶりつきたい人にはぴったり。
スープは深みのない判り易い味。
ぎょうざはまったくだめ。論外。
多分、仕込みの時に1人前をぴったり並べて凍らせているせいだと思うが、
ぎょうざ同士くっついてる部分が他の部分と比べて、明らかに火の通りが違う。
いまどきこんなもので金取るのかよって感じ。
まあこれ以上の進歩もなさそうだし、個人的にはもう来ることはないかな。