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「ラーメン + 替え玉」@博多ラーメン 洋ちゃん食堂の写真平日の13時過ぎに到着、前客7人、後客2人で、待ちはありませんでした。
食券を購入し、カウンター席に座った後、約4分ほどで運ばれてきました。

スープは髄の旨味が濃厚な豚骨スープですが、臭みはありませんでした。
麺は細目のストレートでした。
具は、大き目で柔らかいチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギでした。
一口食べた時に塩味がもう少し欲しかったので、卓上のタレを追加しました。
また、卓上の辛子高菜との相性も良かったです。

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