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週末の14時過ぎに到着、前客5人、後客2人で、待ちはありませんでした。食券を購入し、カウンター席に座った後、約10分ほどで運ばれてきました。スープはあっさりとした味で、辛みの効いた餡とのバランスが良かったです。麺は中細で縮れが入っており、もっちりとした食感でした。他店で食べた時と比較して、ショウガやニンニクを感じず、残念でした。注文の前に、餡が切れたようで作り直したてだったのも影響したかもしれないです。
食券を購入し、カウンター席に座った後、約10分ほどで運ばれてきました。
スープはあっさりとした味で、辛みの効いた餡とのバランスが良かったです。
麺は中細で縮れが入っており、もっちりとした食感でした。
他店で食べた時と比較して、ショウガやニンニクを感じず、残念でした。
注文の前に、餡が切れたようで作り直したてだったのも影響したかもしれないです。