レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR中央線御茶ノ水駅の南西、「明大通り」沿いにある。・店の外観:赤色地に白色文字の看板、一枚板の「営業中」の看板が2枚、メニューの張り紙。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで約20席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :レディス ねぎ(700円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、味玉、ネギ。・麺 :カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみるとトロミのある家系の豚骨醤油味。チョットしょっぱめだがしっかり豚骨の旨味が出ていてイイ感じ。卓上のニンニクと豆板醬を入れても負けない。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR中央線御茶ノ水駅の南西、「明大通り」沿いにある。
・店の外観:赤色地に白色文字の看板、一枚板の「営業中」の看板が2枚、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで約20席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :レディス ねぎ(700円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、味玉、ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。食ってみるとトロミのある家系の豚骨醤油味。チョットしょっぱめだがしっかり豚骨の旨味が出ていてイイ感じ。卓上のニンニクと豆板醬を入れても負けない。
・その他 :
堪能した。