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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線巣鴨駅の南東、ほぼ駅前にある。・店の外観:コンクリート壁な外観、ぶつーとグレーのだんだら暖簾、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約15席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外4人ほど。・店員 :調理場の男性1人女性1人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :Curry ヌードル(2辛)(950円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :叉焼(1枚)、タマネギ?野菜のペースト、千切りムラサキキャベツ、千切り青菜。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、真っ黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。・スープ :オレンジ色の油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった黄色。食ってみるとスパイシーカレー味。出汁のベースは動物系な感じで、コッテリな中にも痺れや辛みが効いてイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線巣鴨駅の南東、ほぼ駅前にある。
・店の外観:コンクリート壁な外観、ぶつーとグレーのだんだら暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約15席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外4人ほど。
・店員 :調理場の男性1人女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :Curry ヌードル(2辛)(950円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :叉焼(1枚)、タマネギ?野菜のペースト、千切りムラサキキャベツ、千切り青菜。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、真っ黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ :オレンジ色の油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった黄色。食ってみるとスパイシーカレー味。出汁のベースは動物系な感じで、コッテリな中にも痺れや辛みが効いてイケてる。
・その他 :
堪能した。