雨垂 伊砂
絹ごし木綿
さぴお
八雲
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コメント
参りましたね！またしても美人な麺顔🥰💕
山椒はもう少しでしたか。残念！
残すは謎のララヌードルなのではないですか😁❓
あたと_13号 | 2024年5月12日 22:41山椒にパクチーに辛味に、良きですねぇーーー！
また残課題が朝の担々麺てのも良きw
雨垂さん、なんとなくですけどこれご自分で作りたくなる感じじゃないすか？？
スージーのなのなQ | 2024年5月13日 00:20雨垂 伊砂さん、おはようございます。
山椒のピリッとした爽やかさ🍃
パクチーはいらないですけど。
輪ゴムみたいな麺って褒め言葉なんですね！？
ひゃる | 2024年5月13日 07:27当初、スープ分類の味噌に”？”でしたが、
担々麺に辛味噌をお使いだからなんですね。
前回のカリーに続き、個性的に思います。
おゆ | 2024年5月13日 11:48あたとさん、コメントありがとうございます！
コイツが正にララヌードルです(笑)
お店の方曰く味噌ラーメンですが、ほぼ濃厚担々麺感覚です(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年5月13日 21:09スージーさん、コメントありがとうございます！
このラーメン、案外動物出汁がかなり濃いので再現不可能です(汗)
あとコチラの特徴で山椒(とその他諸々)ペーストがあるんですが、あれも再現不可能です…。
なのでこれはこちらに来ないと食べられない、個性派でオススメです！
雨垂 伊砂 | 2024年5月13日 21:12ひゃるさん、コメントありがとうございます！
パクチーは飾りで一枚乗ってるだけなんで、除去可能ですし他にも影響無いですよ！
輪ゴムって、美味しそうに見えません？
雨垂 伊砂 | 2024年5月13日 21:13おゆさん、コメントありがとうございます！
食べた感じは濃厚担々麺ですが、お店の方は味噌ラーメンとぉ言ってました…(笑)
こういうの有りそうで他では味わえない味になってますね、ララもカレーも。
なので朝の担々麺も気になるんですけどね〜…
雨垂 伊砂 | 2024年5月13日 21:15
ここ最近は山椒の限定がいずれも高得点と、何かと山椒の季節ですね。で、山椒と言えばコチラでしょう！
店名に入っちゃってるくらいだし(笑)
前回はCurryをいただいたので今回は辛味噌の「RaRaヌードル」を2辛で注文、案外スグに出て来てビックリしました。
緑が多かったCurryに比べて赤が中心の盛り付け。
いただきます。
スープはラー油と山椒が利いてほぼ濃厚担々麺な雰囲気、辛さは私は2辛が元の味もしっかり分かって良いなと思います。
多分3辛だと私の舌では元味を見失いそう(汗)
麺は黄色くて輪ゴムみたいなプリプリ麺、辛くて濃いい汁にはやっぱこういう麺がよく合うよなぁと信じてやまないです。
スープは濃厚なので、麺をすするだけでかなりノッてきますね！いい感じ♪
具は、チャーシュー・葱・山椒ペースト・パクチー。
チャーシューは見えないですが葱の下にあります、かなり美味しくてチャーシュー増しメニューを出してるだけはあるなと。しかし一枚百円換算だとちょっと増し注文は悩むなぁ…。
山椒と辛味に関してはCurryの方が強く感じました、元味の違いか偶々か…も少しビリビリしたかったですね。
味は濃いめで麺も弾力あって満足度高くサラリと完食。
残すは朝の担々麺ですが、時間的に間に合わないかなぁ(汗)
御馳走様でした。