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「小ラーメン」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真ラーメン二郎 環七新新代田店さんへ訪問です。【期ズレ】
【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】
UPしていたと思ったら放置、慌ててレビューUP σ^_^;

10:25 到着 誰も並んでいないと思ったら横道に並ぶルールので数人並んでおりました。
4番手に接続し、開店を待ちます。
立地な住宅があるので外待ちでは私語厳禁、静かに案内を待ちます。
開店前の並びは10名くらいで穏やか

11:00 入店
オーダーは小ラーメン¥900をお願いしました。
大ラーメンは頼みませんが、大は券売機にボタン🔘はありません。
ちなみに大は食券を渡す時に麺量を聞かれますので、その時に出来るか確認が必要とのこと。
出来るようであれば現金で対応してくれるようです。
残す人がいるから表上から大が消えたようですね。
店内も私語厳禁ですので、静かに着丼を待ちます。
厨房は2名体制
カウンターは7席
私語厳禁とかルールは細かく言われてますが、接客は普通に良いです。

11:14 着丼
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ
ここの二郎は直系でも盛りの量は少ない、ここなら大いけるんじゃないかと思ってしまう。
野菜はシャキでアブラは味がついてて美味いがもう少し盛って欲しかった。
チャーシューは豚腕肉の硬めで、パサパサしてるが良い塩気加減。
スープは非乳化でショッパダレ、オイルも少なめな感じでカエシが濃く感じる。
麺は直系でも独特で極太のワシワシで麺量は250g位で少ない感じ、優しい二郎なんだなぁ。

11:26 完食
美味しかった。
私だけ?…ここの二郎はテーブルが赤く無いのねと変なところが気になってしまった。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん、こんにちは。

こちら出来た当初は小400g、大が800gと直系最凶の二郎だったんですがね…
大の廃止や写真禁止など色々とありました🈲
亀戸店の助手時代とは随分と印象が変わってしまったと感じ足も遠のきました。
行ったら大を頼みますが断られる可能性もあるんですよね💦

ひゃる | 2024年3月24日 10:15

ひゃるさん、おはようございます。
ええっ!Σ('◉⌓◉’) それは最凶ですよ。
そんな歴史があったとは知りませんでした。🔘🔘🔘
亀戸の流れだっんですね。
大の可能日は、日によるみたいですね。

グロ | 2024年3月25日 07:33

こんにちは。
こちらは未訪問です。
都内の直系もまだまだです。

どもです!
大は不可の非もあるんですね
それは気をつけないといけません
麺が太いのもあって思いのほか少なく感じますよね

さぴお | 2024年3月25日 12:59

とあるさん、こんばんは。
ここはハードル低いので直ぐですよ。
量は足りないって言うかもしれませんけど

グロ | 2024年3月30日 00:34

さぴおさん、こんばんは。
張り紙の文言やルールは厳しいですけど、客対応は良いんで聞きやすい感じな雰囲気。
確かに、ここの丼は少なく感じます。
昔は最凶だったらしいですが…

グロ | 2024年3月30日 00:38