奈良観光に来たので、ご当地のラーメンを。
雨の土曜日17時半。
こちらは2人連れだったが、ラーメンと餃子とビールのオーダーでも入って良いか聞くと「いいですよー」と通されたので、空席多数のカウンターに座る。
しばらくするとアサヒスーパードライの中瓶が到着。
でっかいグラスに並々注ぎ、そのあと2〜3分でスタミナラーメンも運ばれてきた。
じゅわっと炒めた白菜と豚肉とニラなどが食欲をそそる。
スープは見た目よりあっさりだったので、卓上の豆板醤とニンニクを序盤から投入。一気にパンチのあるスープに。
麺は細めでパツっとしている。替え玉もあったようだが、今回はパス。
ラーメンを半分くらい食べたあたりで餃子も到着。
餃子は7個。皮は薄め、餡は食べ慣れてない味で新鮮だった。なんだろう、表現しにくい。でも美味しかった。
壁に飾られたリットン調査団の藤原さんの写真を見ながらゆっくりとした時間が流れ、周りを気にすることなくビールも嗜みながら食べ終わった。
店内は狭いながらも居心地が良く、ご当地のラーメンが食べられて満足だった。