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食べログ百名店2023初選出！TRY新店大賞のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：桜上水駅 徒歩4分食べログ：3.93＜状況＞到着：14:51流れ：店員さんの案内で入店→入店時に食券購入並び：14人着丼：15:50＜スープ＞白濁していて少しとろみのある舌触りに分厚い動物系の旨味とくっきりした塩味が合わさった味わい。＜麺＞ボコボコとした麺肌で弾力のある手揉み中太縮れ麺。＜チャーシュー＞歯応えのある吊るし焼き豚肩ロースと脂身トロトロの豚バラが4枚。＜その他トッピング＞ワンタン、メンマ、海苔、青菜、ネギ。動物魚介スープと手揉み麺の相性抜群な一杯。ご馳走様でした。
DMAX
928GTS
ratomen
タミヤモトオ
久我衣
mocopapa(S852)
TRY新店大賞のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：桜上水駅 徒歩4分
食べログ：3.93
＜状況＞
到着：14:51
流れ：店員さんの案内で入店→入店時に食券購入
並び：14人
着丼：15:50
＜スープ＞
白濁していて少しとろみのある舌触りに
分厚い動物系の旨味と
くっきりした塩味が合わさった味わい。
＜麺＞
ボコボコとした麺肌で
弾力のある手揉み中太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
歯応えのある吊るし焼き豚肩ロースと
脂身トロトロの豚バラが4枚。
＜その他トッピング＞
ワンタン、メンマ、海苔、青菜、ネギ。
動物魚介スープと手揉み麺の相性抜群な一杯。
ご馳走様でした。