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コメント
どもです。
スタミナって聞くと興味津々だけど
何故か茨城スタミナだけは食指が
向かず、甘いのはなあ😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月30日 08:51まなけんさん、おはようございます。
甘いのは好きですけどラーメンには不要ですね( '꒳' )
ブヨブヨは勘弁願いたいものです。
ひゃる | 2024年3月30日 08:56こんにちは。
ご当地のスタミナ、気になってるんですが仰るように甘味が強いと言う事がネックになってて未訪のまま。
しかもレバーが苦手と来てます（笑）
チャンスがあればと思ってるのでそのうちに。
ノブ（卒業） | 2024年3月30日 10:14こんにちは！
僕も20年くらい前に何度が行きましたが記憶が？？
でもそれほど甘さが強くなかったような・・
個性的ソウルフードで変わらない人気なんですね。
eddie | 2024年3月30日 12:38まなけんさん、こんにちは。
茨城県民ですがご当地ラーメンなのは知りませんでした💧
見た目はソフト麺みたいな感じですね。
ひたちなかなら迷わず二郎行っちゃいそうです(笑)
ケーン | 2024年3月30日 13:56まなけんさん こんにちは。
甘辛味は、自分に合うものと合わないものの差が出ますねえ
似た感じなのに旨いと思うものと、そうではないものと。
確かに甘すぎると、ちょっときついかも知れない、、まだ辛さが立っている方が何とかなりそう。
さんちゃん | 2024年3月30日 14:27まなけんさん
こんにちわ。
個性的とはいえ合わないものはありますよね。
特に甘いのは。
f^_^;
しかし、ラー活だけではないかもですが茨城まで遠征とはスゴいですね。
りょうま | 2024年3月30日 15:34こんにちは。
餡が甘辛いのですね〜確かに個性強そうです。
一度は食べてみたいですね〜
jim | 2024年3月30日 17:49甘味が好みから外れたものの、
本場の此方に訪れたからこその、
御感想にも思います。
私は見聞の範囲内ですが、
具材に南瓜もありましたか。
それも甘味に加担なのかなと。
おゆ | 2024年3月30日 18:38こんばんは。
甘さがかなり際立っていたようですね！茨城のスタミナ、食べたことないので一度は食べてみたいです＾＾ただ、レバーは大丈夫なときもあるんですが、基本苦手で食べられないことも多いのでオーダーするのに躊躇しそうです(>_<)
poti | 2024年3月30日 23:16最後の分析が正解ですね。
好み分かれます。
何度か食べると癖になって、これだけを求める人も出てきます。
ここは元祖系の松五郎さんの流れではない亜流なんですよね。
県南のつくばで唯一食べることのできる松五郎直系の「がむしゃ」さんが６月で閉店との噂が流れてきました。
行列店なだけに「がむしゃロス」で苦しむ方も続出しそうです、
RAMENOID | 2024年3月31日 05:05ガッチャマンさん、
一度経験してみるのもありですが、好みの差が出ると思います。
まなけん | 2024年3月31日 05:31ひゃるさん、
ブヨブヨを避けるためにも冷やしにしてるんだなと、なるほど感心しました。
まなけん | 2024年3月31日 05:32ノブさん、
レバーは豚肉に変えられるようですよ。
まなけん | 2024年3月31日 05:35Eddieさん、
甘さに関しては店による違いと、ばらつきがあるんですかねえ？
まなけん | 2024年3月31日 05:35ケーンさん、
ずっと気になっていたんですが、好みに合いませんでした。
まなけん | 2024年3月31日 05:40さんちゃんさん、
仰る通りです。
もしかすると店による違いも大きく、合う店は結構気に入るのかなとも思いました。
まなけん | 2024年3月31日 05:41りょうまさん、
以前から気になっていたので一度行ってみたいと思ってました。
まなけん | 2024年3月31日 05:41Jimさん、
強烈な個性ですので、経験という意味では食べてみてもいいかもしれませんね。
まなけん | 2024年3月31日 05:42おゆさん、
調べてみると南瓜は入っている店といない店があるみたいですね。
この店は入っていませんでした。
まなけん | 2024年3月31日 05:43Potiさん、
苦手な人も多いみたいなので、オーダーするときにレバーでよいか聞いてもらえます。
豚肉にも代えられるみたいです。
まなけん | 2024年3月31日 05:44RAMENOIDさん、
もう少し甘さを抑えた店があれば再トライしてみたいです。
まなけん | 2024年3月31日 05:45まなけんさん、こんにちは〜
別店舗ですが一度試しましたがヤハリ甘さが気になりました。茨城の方の嗜好に合うだろうとは思いますが2度目はないかなぁ～とは思いましたね。
ゴブリン | 2024年3月31日 10:57こんにちは。
個性的な一品のようですが、
自分も甘すぎるのは厳しいです。
いたのーじ | 2024年3月31日 14:19ゴブリンさん、
慣れてくると別の感じ方をするのかもしれませんね。
まなけん | 2024年3月31日 15:59いたのーじさん、
はい、この一杯は茨城でしか食べられないと思います。
まなけん | 2024年3月31日 15:59オリジナルな冷やし餡掛けのようですがまなけんさんの苦手な甘めはこの採点になっちゃいますよね😅
川崎のタッツー | 2024年4月4日 11:47タッツーさん、
個性的なのは間違いないんですけどね。
まなけん | 2024年4月4日 18:54
千葉でアリランラーメンを食した後、下道で水戸を目指します。目的は茨城のご当地ラーメン「スタミナラーメン」です。ホテルにチェックインした後、少しのんびりしてこの店に歩いていきました。店には18:00頃に到着。もう席は半分くらい埋まっています。その後 続々と来客。退店時には10名くらいの外待ちが発生していました。人気店なのですね。まずは餃子とビールで乾杯です。ビールを2/3ぐらい飲み終えたところで、表題を口頭オーダーです。諸兄のレポを拝見し、「冷たい麺に熱々の餡とは訳が分からないな」と思って見ましたが、ようやく試してみる機会が来ました。
大ぶりで浅い丼が到着です。たっぷり餡がかかっていますね。ではまず麺だけ引っ張り出していきましょう。麺はモチモチの太麺で、想像していたよりは柔らかめの茹で上がりです。でもしっかりとコシは残っていますね。では餡に絡めていきましょう。甘いです。甘辛いです。もともと甘いラーメンは得意ではないのですが、この甘さはちょっと僕には行きすぎでした。予習不足でした。食べ進めていくうちに何故冷やしなのかはわかってきました。温かい麺に熱々の餡をかけると、あっという間に麺がブヨブヨになってしまうのでしょうね。麺のコシを長く持たせるための冷やしなんでしょうね。なるほど考えられてます。
印象に残ったのは具の中に入っていたレバーです。薄い衣がついていて、この餡によく合っていて旨かったです。麺類ほぼ完食でFinishです。
この一杯は好みが大きく分かれると思います。個性は抜群で、東京、神奈川ではまず見られない一杯です。よくできており、甘さがOKな人は高評価だと思います。もしかすると何回か食べるうちに病みつきになるのかもしれませんね。