上野に最近オープンしたラーメン屋さんだそうで
買い物の通りがかりで寄ってみました。
お店の雰囲気はラーメン屋っぽくないおしゃれな感じです。

そして店員さんの勧めで『特製らぁめん』と『旨ネギ丼』を注文しました。
店内にはらぁめんに対するこだわりが沢山書かれており、こだわっている感じが伝わってきます。
味はといえば、かなり豚骨が濃厚なんだけど、他の豚骨ラーメンと違いヘビーでは無いというか、食べやすいのに味はしっかりというか、今までに味わった事の無い美味しいスープでした。それに豚骨だけでは無い他の素材の味も感じる事ができるし、濃厚なんだけどとっても上品なスープだと思います。　そのスープ絡む麺も絶妙なマッチングで美味しかったです。
チャーシューもかなり上品な味付けで、全てにこだわって作っているのがよく判ります。化調も全く感じないし、最近流行りばかりを追う似た味のラーメン屋ばかりという印象でしたが、この店は個性が有りとっても美味しかったです。

ネギ丼もネギに何か味付けがして有り、めっちゃ美味しかったです。
これもハマる味でした！
とにかく久々に何度も行きたくなるラーメン屋を発見することが出来ました！
めっちゃ旨いです！