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93点
イリコそば醤油[ラーメン/煮干し]
上方レインボー（大阪府大阪市天王寺区）拉麺＠麺一

「イリコそば醤油」@上方レインボーの写真デフォのイリコそば醤油も気になったので頂く。
デフォの中でもこれは一番好きかも😍
平子イリコを低温で約2時間かけて抽出してると。
ほんまに苦味やエグ味など全くなく、クリアかつ煮干し感強めで非常に良いスープだなーと感心しました💦
全体的にバランスも整っており、完成度の高いラーメン🍜でした♪
また注文したくなるデフォです。
ご馳走様でした♪♪♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 58件

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