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お昼に訪問。とても明るい接客に迎えられます。今回は、濃厚塩をオーダー。5分ほどで着丼です。まっ黄色なスープに少しビビりますが、まずは一口。確かに濃厚な味わい。塩味も適度に効いているので、甘すぎず美味しい。平打ちストレートの中細麺はモチモチとしたタイプで、濃厚なスープと良く合います。チャーシューは、他と同じレアの豚とシンプルな鶏の2種類。薬味にはネギとスライスタマネギ。中盤より胡椒を加えると、甘さがなくなり最後まで飽きずに完食。さすがに魚粉は合いませんでした。色々なスープがあるので、次あれば他のものにしてみましょう。
hirokin
hirokin
SMILE !
とても明るい接客に迎えられます。
今回は、濃厚塩をオーダー。
5分ほどで着丼です。まっ黄色なスープに少しビビりますが、まずは一口。
確かに濃厚な味わい。塩味も適度に効いているので、甘すぎず美味しい。
平打ちストレートの中細麺はモチモチとしたタイプで、濃厚なスープと良く合います。
チャーシューは、他と同じレアの豚とシンプルな鶏の2種類。
薬味にはネギとスライスタマネギ。
中盤より胡椒を加えると、甘さがなくなり最後まで飽きずに完食。
さすがに魚粉は合いませんでした。
色々なスープがあるので、次あれば他のものにしてみましょう。