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6/17 今日は高田馬場の我羅奢へ行きました。
券売機で、魚塩つけ麺を買いカウンター席へ座ります。高さが調節できるスツールでいい感じです。
カウンター上にあるメモ紙に麺の量やトッピングメニューが書いてあり、記入して店員に渡します。麺大盛、チャーシュー2枚、ネギ大、メンマ大、卵1個にしました。
スープは、熱々でこってりしています。コクと魚粉の香りが最高です。麺との相性も良くて、休むことなく箸が進みました。スープ割りも美味しくて全部飲み干してしまいまいた。こってりしているけど、しつこい味ではないので美味しいです。
また、来たいお店です。

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