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「肉ナスつけ麺」@浮浪雲の写真近所なので、オープン当初から通っています。
肉ナスつけ麺、麺柔らかめ、生姜抜きです。麺の美味しさが楽しめるので、これを注文することが多いです。
自家製麺で、密度が高い麺です。もっちりした麺が好みなので、いつも柔らか目で頼みます。

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