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初来店10:50くらいに来てギリギリ1ロット目記帳し11:35に再集合外にいるだけで煮干しの香りが堪らんお店入店すると煮干しの香りが籠っててさらに高揚昼は中華そばのみの為、中華そばと味玉と和え玉注文食券をカウンターに出してラーメン待ちカウンター8席で最後だったので着丼する頃には最初の客は退店するくらいで着丼は少し遅めラーメンは見た目がシンプルな感じだけどスープ飲んだらめちゃくちゃ煮干し強めで塩っぱくもなく、絶妙なバランスでめちゃくちゃ美味い煮干し好きには堪らん一品味玉は半熟で卵黄がとろとろしてた和え玉も途中でコールよくかき混ぜてまずはそのまま鶏油？と醤油タレがこれまた絶妙でパンチあって美味かった若干麺が小麦感あったが全然気にならないレベル卓上にある醤油タレ入れるとこれまたパンチが強まって和え玉用の酢を入れると油そばみたいな感覚になったとにかくラーメンも和え玉も美味すぎて感動次は夜の濃厚食べてみたいご馳走様でした！！
めんめん
40Clockers
tetunama
Rio_ramen
10:50くらいに来てギリギリ1ロット目記帳し
11:35に再集合
外にいるだけで煮干しの香りが堪らんお店
入店すると煮干しの香りが籠っててさらに高揚
昼は中華そばのみの為、中華そばと味玉と和え玉注文
食券をカウンターに出してラーメン待ち
カウンター8席で最後だったので着丼する頃には最初の客は退店するくらいで着丼は少し遅め
ラーメンは見た目がシンプルな感じだけどスープ飲んだらめちゃくちゃ煮干し強めで塩っぱくもなく、絶妙なバランスでめちゃくちゃ美味い
煮干し好きには堪らん一品
味玉は半熟で卵黄がとろとろしてた
和え玉も途中でコール
よくかき混ぜてまずはそのまま
鶏油？と醤油タレがこれまた絶妙でパンチあって美味かった
若干麺が小麦感あったが全然気にならないレベル
卓上にある醤油タレ入れるとこれまたパンチが強まって
和え玉用の酢を入れると油そばみたいな感覚になった
とにかくラーメンも和え玉も美味すぎて感動
次は夜の濃厚食べてみたい
ご馳走様でした！！