仕事帰り、軽くお酒も入っていたが、帰りに池袋へ寄る用事があり、目的を果たした後の腹ごしらえとして訪問
◆総評　75点
シンプルな豚骨ラーメン
余分な物は無く、少し豚骨感が物足りないが、ゴマ、コショウ、ニンニクなどのカスタマイズでカバー
提供の速さ、替玉1玉無料などコスパを考えこの点数
◆麺
硬めオーダーした麺はパツパツと歯切れ良く、ライトなスープのおかげもあり程よい小麦感を感じれる
替玉も同じく硬めにてオーダー
◆スープ
シンプルな豚骨スープで一玉目はコショウを振り、替玉時には追いコショウ、ゴマ、ニンニクでカスタマイズ
スープは豚骨感が軽い感じがするも、軽いが故にゴマやコショウ、ニンニクが威力を発揮する
◆具
チャーシュー、ネギ、海苔、キクラゲ、トッピングのたまごで構成
チャーシューはパサパサしてそうな見た目だが、思ったより美味い、余分な脂を落としたしっとり食感
キクラゲ、ネギは食感も良く充分
海苔も豚骨スープにしっかり合う
トッピングのたまごは、しっかり茹でられた煮卵
一口目はそのまま、二口目はスープに一緒に口の中へ
普通に美味しい
◆その他
提供スピードも早くお客さんの回転も早い
時間が無い時にパッと食べるには充分過ぎるお店
コスパも良く、トータル的に満足できた