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「濃厚魚介ラーメン 900円+煮玉子 120円」@つけ麺本丸 東海市店の写真2024年4月1日(月)
所用があって仕事を早めに抜け出し、遅めのランチは1年ぶりの本丸さん。店着は15時半で前客1名様。静かな店内に、低くBGMが流れてます。

チョイスは濃厚魚介ラーメン900円。それだけだと寂しいので、煮玉子120円を追加。この店の汁麺を頂くのは、なんと5年半ぶりです。店内キョロキョロしてるうちに着丼しました。

スープはドロっドロ!横須賀カレーのように粘度高めで、ひと口啜ると魚粉のものと思われるサカナが濃厚に香ります。そしてそれを下支えする動物系。あれ、こんなに美味かったかな?こりゃめちゃくちゃ好みのやつじゃない!

麺はモチっとした太めのストレート。チャーシューは肉肉しい硬め歯応え。味玉は黄身が見事にオレンジ色で、しっとりしていて好みです。そして全体に、柚子の香りがいい仕事してますねー。

後半、卓上の「にんにく醤油」を大量に投入。ドロっとしたこちらも粘度高めの液体に、刻みニンニクがたっぷり入ったコイツ、入れた途端にスープにコクが広がり、ますます好みになりますよ。美味い😋✨

迷わず完飲。カレーライスを頼んでおいて、ライス完食した後にカレーを残すなんてできません。この一杯も同じです💦スープまで堪能!美味かった♪

参った!参りました。これまで長らく放置していてスイマセン🙇‍♀️💦今後ちょいちょい、コイツを頂きにお邪魔しますね。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

おはようございます!
見るからに濃そうな感じで、ドロ魚介スープ美味しそうです♪
そこにモッチリ麺と柚子だなんて、日本男児ならば好きに決まってます(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年4月13日 10:32

横須賀カレー?カレー残さず完飲?なかなか魚介系味でそこまで粘度あるラーメンてありませんね、、、少なくても僕は一度も食べたことない。メッチャ完飲したいです、というかライスもほしいす

スージーのなのなQ | 2024年4月13日 12:23

雨垂さん>
そうなんです。柚子がいい仕事してました︎︎👍

スージーさん>
絶対ライスも合いますよ👶🏻🎶

あたと_13号 | 2024年4月13日 15:09

美味しそうなラーメンが

竜の強さの秘密でしょうか

今日も完敗...

6連勝おめでとうございます

明日は才木です🐯

虎ん黄色 | 2024年4月13日 18:13

おばんです。
あらまぁホントに汁麺は久しぶりなんですね。
その店で気に入ったラーメンがあると不思議に何度もリフレインしちゃうんだよね。
今後この店でのリフレインは濃厚魚介ラーメンかな?(笑)

すてぞー | 2024年4月13日 18:32

虎さん>
才木さん⋯お手柔らかに⋯🙇‍♀️🙇‍♀️

すてぞーさん>
Yes👍このメニューだけでもいいかも💞

あたと_13号 | 2024年4月13日 21:53