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先月２０日にオープンした八丈島発の店。凄いネーミング、気になっていました。外待ち１０分程で入店、券売機は無く、口頭でオーダー、後払い。各種クレジット、電子マネーも使えます。辛いのもおススメらしいが、まずは「魚介豚骨」で。店名から想像する雰囲気は全くなく、厨房の男性２人と女性1名のスタッフはいたってまじな仕事ぶりです。１０分掛かって着丼。柔らかい炙りチャーシュー、ホウレン草、メンマ、ネギがオン。麺は中太縮れ、モチモチでツルツルでとても好み。久々に好みの麺に会えてうれしさ満開。全粒粉入りで栄養素が満載みたい。八丈島の食材をふんだんに使った黄色いスープ、トロトロだけれど、しつこさはなし。クリーミーで甘みがあり、辛味もありかなり旨いね。何故この店名なのかな～？すごく疑問だなぁ。
すごい名前ですね確かにww メニューラインナップも攻めてるかと思ったらこちらはそうでもないギャップもますます興味どころです
タバサ
パットの星☆彡
へた
４門
流星
外待ち１０分程で入店、券売機は無く、口頭でオーダー、後払い。各種クレジット、電子マネーも使えます。
辛いのもおススメらしいが、まずは「魚介豚骨」で。
店名から想像する雰囲気は全くなく、厨房の男性２人と女性1名のスタッフはいたってまじな仕事ぶりです。
１０分掛かって着丼。
柔らかい炙りチャーシュー、ホウレン草、メンマ、ネギがオン。
麺は中太縮れ、モチモチでツルツルでとても好み。久々に好みの麺に会えてうれしさ満開。全粒粉入りで栄養素が満載みたい。
八丈島の食材をふんだんに使った黄色いスープ、トロトロだけれど、しつこさはなし。クリーミーで甘みがあり、辛味もありかなり旨いね。
何故この店名なのかな～？すごく疑問だなぁ。