平日12:45頃初訪問。
食券機で小さく一番人気と書かれていた
上記を購入して麺増量30円もポチット
後から調べると通常140ｇで＋45gを30円で
追加できるサービスとの事。
先客4名様で待つ事なく着席できた。
白を基調とした清潔感ある店内で女性なども
入り易そうな雰囲気。

待つ事7分位で提供され見てみると
透明感高く綺麗なスープで

早速レンゲでスープを飲んでみると鶏油によるふんわりとした香りとともに
鶏の風味が広がり後からうっすら魚介系も感じられる奥深いスープ。
塩加減も丁度良く非常に優しい味わい。

麺は細いストレートで若干柔らかかったが小麦を感じられ
スープとの相性もよかった。

チャーシューはとても分厚くしっかり一手間かけて炙られていた。
脂の少ない肉だったが香ばしく柔らかく美味しく食べられた。
メンマは細くカットされていて味付け薄めながらこのスープには合っていた。
味玉も奥までしっかり味付けされ半熟でなかなか。
ほうれん草とのりは良いアクセントで刻みネギは良いスープの引き立て役でした。

非常にバランスの良い一杯でとても満足してお店を後にしました。