2024-101杯目(3月45杯目)
🍜⭐淡口醤油DX他
🏠がふうあん
🗾兵庫県伊丹市西台2-1-11
🚉阪急伊丹駅 🚶5分
💤水 Wednesday
営業告知 X
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2024/3 平日夜 約1ヶ月ぶり 訪問56回目 59杯目

2040到着
キャリーバッグ置ける入ってすぐのところを空けていただき、着席

発注リスト
・酔鯨 純米吟醸 生酒(高知市)
・刺身盛り(鮪・鰤・鯛)
・作州武蔵 純米吟醸 雄町(岡山・津山)
・漬け盛り(甘海老・鰤・鮪)
・千代むすび 初しぼり無濾過原酒生(鳥取・堺港)
・小鼓 純米大吟醸 路上有花黒牡丹(兵庫・丹波)
・淡口醤油DX
＜合計¥4900＞

いつものように、券売機スルーの日本酒🍶＆お魚𓆡モード
なんとすぐ横の人も同じように酒＆魚やってる❣
同士初めてみたー♪😆👍

刺身盛りからの漬け盛り✨
甘海老の漬けなんて初めて〜、キャー
そのまんま甘辛でうんま〜😍👍👍👍
日本酒は安定の酔鯨から癖強めの作州武蔵まで色々、ああ楽し😆
千代むすひねっチョリ感が芳醇な余韻を持続させ、爽やか且つしつこいのがいーねー👍
路上の黒牡丹とやらは、めちゃくちゃさっぱりしててうすいぐらいで、名前と真逆、それもまた良きかな、あっぱれ❣

⭐淡口醤油DX

黒ナルトがエロい

知覧鶏の旨味を氷見醤油が色付ける♪
どこか香ばしさを覚える氷見醤油の特性は氷見煮干しに通ずるところあって、おもろいな〜😆
絹の喉越しの約1x3.5mm断面の自家製の極薄平打ち麺がマッチし過ぎな件😍
具材はエロなると、チャーシュー、味玉、春菊、ねぎ
チャーシューは肩ロースレアのスライスと炙りブロックで一級品✨
春菊の大人アクセントが鶏の旨味を一段引き上げる♪
激ウマな逸杯ヽ(^◇^*)/