こんにちは。

みためは味噌タンメン。
野菜の炒め具合が良さげです。

glucose | 2024年4月18日 12:21

こんにちは
なるほど！青森坦々麺とは
県産に拘った食材ということですね
たっぷり一日分の野菜にごま感強い坦々麺
それはまるで坦々タンメンの如しですね

キング | 2024年4月18日 12:40

potiさん、こんにちは！

タンメンって、塩・味噌はあっても坦々テイストは珍しいですね♪
青森県産の野菜に拘りと聞くと美味しそうに聞こえます(^^)

つちのこ | 2024年4月18日 13:10

こんにちは～
タンタンとは珍しいですね～
しかも辛口選択とはチャレンジャーじゃないですか～
野菜たっぷりなのもいいですし、ジャスミンハイ追加ナイスですね～

らーめんじじぃ | 2024年4月18日 14:08

こんなに野菜の入った担々麺は珍しいかと。
青森県産野菜がたっぷり採れそうです。

RAMENOID | 2024年4月18日 14:58

こんにちは😃

ナイス町中華です。
まぁ私の見立てでは、辛さ控えめでと
懇願したと思いますけどね🤣
3種の焼き点心みたいなのを出す店が
増えてくれると良いんですが。

としくん | 2024年4月18日 15:39

こんにちは。
町中華飲み良いですね～
〆に担々麺とは思い切りましたね。
これだけ野菜たっぷりな担々麺も珍しいですよ。

kamepi- | 2024年4月18日 16:35

担々タンメン、１日分の野菜◎

青森の野菜を使っているのも好印象

大宮でジャスミンハイ呑みましたね♪　
青森の町中華で飲ろうぜ(笑)

虎ん黄色 | 2024年4月18日 17:01

こんばんは！

こんだけ野菜が多いと、担々とタンメンのあいのこって感じかな？？
広東風なら、そんなに辛くなかったんでしょうね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月18日 18:52

こんにちは！
野菜の旨味がスープの辛さをマイルドにし旨味も上げている感じで
坦々タンメン！！担担麺は挽肉・青梗菜という固定観念を払拭しますね～

eddie | 2024年4月18日 18:56

Potiさん、
「青森担々ラーメン」ってご当地ラーメンがあるわけではなく、地場の野菜にこだわったという意味なんでしょうかね？

まなけん | 2024年4月18日 19:33

potiさん、こんばんは。

健康野菜生活にはとてもいいんでしょうね🥦🍆🍅🥒🥕🌽
しかしお酒を飲むためならダメでしょう🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺

ひゃる | 2024年4月18日 19:33

こんばんはぁ～♪
担々風タンメンですね。
炒め野菜からの旨味が堪らなそう(≧◇≦)！！
おつまみもあって大満足ですね🍺

mocopapa | 2024年4月18日 20:46

こんばんは〜
赤い色が良いですね～野菜たっぷり中本にも近い？
辛いのは食欲出ますね。

あひる会長 | 2024年4月18日 21:03

こんばんは！
野菜たっぷりの担々麺は最高ですよね。
所沢大勝軒が同じ感じかも。

麺’s | 2024年4月18日 22:27

↑所沢大勝軒は未訪問ですが、
其方の担々麺を私も想起しました。

↑としさんの見立てとは違い、
正々堂々の辛口だったのかと。
ちゃんと汗だくとの事ですしね笑

おゆ | 2024年4月19日 00:01

こんばんはです。

辛味噌系の野菜ラーメンと思ったら担々系！！
オリジナリティが溢れた一杯ですね～

甚平 | 2024年4月19日 00:48

どもです。
Ｊ系のような担々麺、飲んだ後は食いきれるか
個人的には心配です。
モヤシの入った担々麺はナイスアイデアと思いますが(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月19日 10:40

続いてどうも～！

点心で一杯やつけてからの〆担々麺、最高ですね～♪
ランチならライスつけてサルベージした具材を載せて食べるのも良いかと思いました。

バスの運転手 | 2024年4月21日 11:13

後からどんどん美味しくなるのは、しっかり野菜炒めを作って、そこにスープを入れて煮合わせて、旨味の一体化を実現している証左でしょう。中華屋さんならではの仕事と思います。良いですね。
地産地消を積極的に推進していそうな点にも、好感が持てましたぜ。

Dr.KOTO | 2024年4月24日 17:10