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24/04/07の11時に訪問。先客、後客無し。タッチパネル式の券売機、水はセルフサービス。スープはやや粘度があり、鶏の旨みが感じられました。麺は菅野製麺で歯ごたえがあり、スープとマッチしていました。味玉は黄身がやや半熟でタレの味がほのかに感じられます。チャーシューは鶏と豚の２種類。鶏はやや厚めにカットされていて、しっとりしていて食べごたえがありました。豚は薄切りの低温調理。玉ねぎとレタスが良いアクセントになっていました。替え玉はタレが海老風味になっています。めんは固めでした。スープに絡めた方が美味しかったです。
minasu
ゴブリン
GA1
田中
タッチパネル式の券売機、水はセルフサービス。
スープはやや粘度があり、鶏の旨みが感じられました。
麺は菅野製麺で歯ごたえがあり、スープとマッチしていました。
味玉は黄身がやや半熟でタレの味がほのかに感じられます。
チャーシューは鶏と豚の２種類。
鶏はやや厚めにカットされていて、しっとりしていて食べごたえがありました。
豚は薄切りの低温調理。
玉ねぎとレタスが良いアクセントになっていました。
替え玉はタレが海老風味になっています。
めんは固めでした。
スープに絡めた方が美味しかったです。