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本日２軒目。六厘舎を目指して大崎駅を南下しましたが、新店準備とやらで休みでした。しかたなく目標変更でコチラに初訪です。店は、屋台風のオープンスタイルです。11：10ぐらいの訪問でしたが、20分にはもう大行列になっていました。場所がらなのか、客の９割以上がリーマンで占めています。麺は、中太ストレート。あつもりにしたので、かつお風味の温水に浸してあります。つけ汁は大変濃厚でクリーミーです。吉佐右や大黒屋の系列の味です。スープ割が予めポットでおいてあります。この手はぬるめが多いのですが、そんなことは有りませんでした。また、注いでいると、スタッフに焼き石を奨められましたが、十分熱いので断りました。西日暮里で食べたのが１年以上前なので、味の比較はできませんが、本店の味に近いのではないでしょうか。
並ぶの大介
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うが
六厘舎を目指して大崎駅を南下しましたが、新店準備とやらで休みでした。
しかたなく目標変更でコチラに初訪です。
店は、屋台風のオープンスタイルです。
11：10ぐらいの訪問でしたが、20分にはもう大行列になっていました。
場所がらなのか、客の９割以上がリーマンで占めています。
麺は、中太ストレート。あつもりにしたので、かつお風味の温水に浸してあります。
つけ汁は大変濃厚でクリーミーです。
吉佐右や大黒屋の系列の味です。
スープ割が予めポットでおいてあります。
この手はぬるめが多いのですが、そんなことは有りませんでした。
また、注いでいると、スタッフに焼き石を奨められましたが、
十分熱いので断りました。
西日暮里で食べたのが１年以上前なので、味の比較はできませんが、本店の味に近いのではないでしょうか。