2024.3.27 12:27

常磐自動車道守谷ICすぐそばにある『ラーメンショップ 新守谷店』

平日のお昼、お一人様で入店
たまたま1席空いていてすぐに着席、この後来たお客さんは外並び、ラッキーでした

さてと注文、やっぱネギラーメンだよねって思った矢先、隣りの奥様3人組が「ネギ味噌ラーメン」を3人共ノータイムでオーダー、そう言えばラーショのネギ味噌ラーメン食べた記憶があまりない、よしこれも何かの縁でしょ

・ネギ味噌ラーメン〜890円(税込)

ネギ味噌ラーメンは、10分くらいで到着
おお〜山盛りのネギの上にコーンがトッピングされているぞ‼︎ こりゃいかにも味噌って感じだね

まずはスープから、若干塩分濃度高めの味噌ベースですが、ベースの豚骨もきちっと感じる事が出来るスープでバランスは良いと思う

麺は中細ストレート、茹で加減はやや柔め
硬めをコールしても良かったかな

ラーショには欠かせないたっぷりのネギはシャッキシャキ、麺と合わせてすすればこれラーショ味

卓上調味料による味変はなしで完食
ラーショのネギ味噌ラーメン、楽しめました

ふと外を見れば、いつのまにか行列が、いや〜ラーショの人気恐るべしだね

ごちそうさまでした


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