１２：４６到着　先客９　初訪
　代々木駅至近のお店です。何ヶ月構えに友人達と七重の味の店 めじろ 代々木店等に行った際に看板だけ把握していました。しかし代々木ってトコはパーキングが軒並み高額ですねぇ。６０分３００円の白枠も確認できませんでした。階段を登って二階のお店に入店。開化楼の麺箱がお出迎え。券売機にて買った食券を女性スタッフに手渡すと｢辛いのがサービスですが？｣。サービスなら病気でも貰います！暫しの店内待ちを経て着席。お替りお冷は卓上ポットです。

　ヤツが落差のあるカウンター越しに置かれます。１３時ジャスト撮影。麺は極太ちぢれ麺。かなりハードな仕上がりでアゴに負担を強いられます。これは賛否が分かれそうですが私は賛。具は豚・茹でモヤシ・キャベツ・刻みニンニク・魚粉というか鰹節・焦がしネギ・サービスの辛ウマ。ニンニクは量が少なくて効果は控え目。辛ウマは思っていたほど辛い物ではありませんでした。
　卓上には胡椒・ゴリゴリ胡麻・七味唐辛子・辛モヤシ。欲張りケチンボの私は辛モヤシを欲張りまして、、、このモヤシが豆モヤシなんですけど、、、豆の味しかしなくなっちゃいまして。。。辛モヤシの投入は控え目に！

よくミスる　入れ過ぎ注意　覚えよう