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「塩 白湯」@真心の写真2024.3.23昼 塩 白湯…950円
2024.3.23-084
建設会社の敷地内にあるラーメン店、土曜夜は予約制の和食店という側面も。
デフォでワカメが乗る、オレ得でしかない最高の設計!
泡系白湯の要所を押さえつつも、添えた魚粉の影響が徐々に顔を出す仕掛けで個性を確立。
白湯ベースとワカメが意外と、いやむちゃくちゃ合うという事に気付かせてくれる、密かな主張に思わず感服。
これは他のメニューも食べてみなければ。

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