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【訪問日：４月１日】５年振りとなる四国遠征初日。栗林公園～八栗寺と回った後、宿入り前に此方で早めの夕食を取る事に。食事時から外れたタイミングともあって直ぐに席へつき、表題セットを頼みます。卓上アイテムを眺めている内に着丼。具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと豚骨濃度高めな自分好みの味わいで、麺との絡みも上々ｗ豚バラを筆頭に、ねぎ・メンマ・モヤシ等各トッピングも引き立て役として働き、箸にレンゲに止まりませんね～。一頻り基本部分を味わってからは、肉をライスに乗せたミニ丼風を楽しみつつ味変を検討…。ただ、数年振りとなる実食につき、今回は元の作りを堪能したい方に気持ちが傾いた為、最後は何も弄らずスープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
まー
S
ラーメン ばっさー
BUBU
三日月
５年振りとなる四国遠征初日。
栗林公園～八栗寺と回った後、宿入り前に
此方で早めの夕食を取る事に。
食事時から外れたタイミングともあって
直ぐに席へつき、表題セットを頼みます。
卓上アイテムを眺めている内に着丼。
具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと
豚骨濃度高めな自分好みの味わいで、麺との絡みも上々ｗ
豚バラを筆頭に、ねぎ・メンマ・モヤシ等
各トッピングも引き立て役として働き、箸にレンゲに止まりませんね～。
一頻り基本部分を味わってからは、肉をライスに乗せた
ミニ丼風を楽しみつつ味変を検討…。
ただ、数年振りとなる実食につき、今回は元の作りを堪能したい方に
気持ちが傾いた為、最後は何も弄らずスープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！