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背脂中華そば(900円)を、平打ち麺で。スープは、甘めの醤油カエシと、動物系の出汁。ビジュアルから燕三条系も予測していたが、違いますね。麺は、もちもちの太麺。もち小麦使用との事。麺も、とても美味しい。具は、ネギ・なると・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューも、肉肉しくて美味しい。他のメニューも、とても気になります。
千年
ヤギぞう
kidstaz
ねぎとろ
スープは、甘めの醤油カエシと、動物系の出汁。ビジュアルから燕三条系も予測していたが、違いますね。
麺は、もちもちの太麺。もち小麦使用との事。麺も、とても美味しい。
具は、ネギ・なると・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューも、肉肉しくて美味しい。
他のメニューも、とても気になります。