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「焦がし醤油まぜそば (ミニライス付き)¥950」@FREEATの写真富士見市の『FREEAT』さんに訪問です。

11時35分くらいに到着すると、店内は満席状態ですよ。
外待ちの先頭として、しばしボーっと待ちます。。

7分ほどで店内へと通されましたので、そのタイミングで食券を購入します。

“焦がし醤油まぜそば(ミニライス付き)”をポチっとして、テーブル席に座ります。

で、注文後は20分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺はストレートタイプの太麺です。
プリプリっとした程よい弾力にモッチリさも兼ね備えてますね。
まぜそばにハマるイイ感じの麺ですよ。
ちなみに麺は少なめでお願いしています。。

タレはサラッとしてます。
タップリと入ってますので、満遍なく麺や具材に絡みますよ。
香ばしさのある醤油感が特徴的で、ショッパさやオイリーさなどはありませんね。
フワっと広がる刻み海苔の風味もイイ感じでしたし、
別皿の実山椒の独特な風味もこのタレに合ってましたね。

具材は、チャーシュー・ネギ・フライドガーリック・刻み海苔・温玉、
別皿で実山椒が提供されましたよ。

チャーシューはコロチャーとロースチャーの2種です。
小さくカットされてますので、食べやすくてイイですね。
ネギは味付けされており、ひと手間かかってますよ。
フライドガーリックは少量でしたので、そんなに強くは主張してきませんが、
時折感じられるパンチはアクセントになりましたね。
温玉は中盤から混ぜ合わせましたが、全体の味わいがマイルドになりましたよ。

で、最後は丼に付属のご飯をブチ込みます。
タレがそこそこ多めに残りましたから、ご飯にもバッチリと絡みますよ。
こりゃ旨いっス♪


美味しかったです。

香ばしさのある醤油感がイイ感じでしたね~♪
プリモチな麺も良かったですよ。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんばんは

焦がし醤油で汁なし、ありそうでなかったかも。
ネギにフライドガーリックに実山椒とくると、
中華風の焼きそばみたいな感じなのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年4月20日 20:50

お店の名前、なんて読むのかな?って思ったらフリートだったんですね。
艦隊?イギリスだとfleetで船の集まりみたいな意味なんですね。
多分、海外の人からだと、free と eatの造語で、無料で提供している店って捉えそう・・

きゆう | 2024年4月20日 21:03

どもです。
焦がし醤油、汁無しに最適ですね✨
〆のライスは頭に浮かぶだけでよだれ物です😋

こんばんは
ご飯付きの場合、こういう風に
タレが多めってのは良いですよね!
実山椒も良さそうですね

キング | 2024年4月20日 23:46

おはようございます。
焦がしの香りが食欲を駆り立ててくれそうですね。
トッピングもひと手間をかけてバランスの良さがありそうです。
〆のライスもバッチリ合う事でしょう。
今後のメニュー展開も楽しみです。

ノブ(卒業) | 2024年4月21日 03:40

おはようございます^^
とりあえず新店のデフォを制覇しなくちゃですよね。
限定は続々と出てきそうですもんね。
ホームが帰ってきてよかったですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年4月21日 05:52

おはようございます^^

具材の構成が自分的にも好みです。
おにぎりが可愛らしい。

としくん | 2024年4月21日 07:06

おはようございます。
ご飯が可愛らしいですね^^今回は基本メニューだったようですが、これから限定レポも増えて行ってあっという間にすごいレポ数になると期待しています!

poti | 2024年4月21日 08:03

おはようございます。
グランドオープンされたんですね。
🍙みたいなミニライスはまぜそばでしたか。
前回これ食べている人が多くてなんだろうって思っていました。次回まぜそばとカレー迷いますw

麺’s | 2024年4月21日 08:58

こんにちは。
これは一杯のみたくなりますね~
ゴマむすびが可愛いです。

kamepi- | 2024年4月21日 10:37

再び此方に通える…嬉しい限りですね。

おゆ | 2024年4月21日 10:55

こんにちは。

三角おにぎりは追い飯用でしたか。
こちらはまだまだこれから訪問回数増えますね。

glucose | 2024年4月21日 13:53

こんにちわ~!

グランドオープンしたんですね。
グランドオープンしたら行こうと思ってましたが昨日は予定がありまして。
そして本日も休みなんですが今日は疲れて家から一歩も出ずにチビチビやっつけてますw
まぁ~近く予定してます。

バスの運転手 | 2024年4月21日 15:55

こんばんは
凪さんが閉店の時は落ち込みましたが良かったです♪
これからどんどん食べてください😋

ヒデ | 2024年4月21日 21:59