強烈な存在感の二郎系を堪能した後は、前橋にて車中泊。
翌日はR50をひた走り足利市内へ、ロードサイドにあるこちらでモーニングと参りましょう。

7時50分の到着で、先客10名ほど。
入口の券売機を見ますと正油・塩・味噌の3本立てはラーショでお馴染みですが、中華そばやトマトラーメンなんて変わり種も用意されていますね。
今回は「ネギみそチャーシューメン 1,150円」に「ライス 140円」を購入。
食券を渡した際、朝8時までは半ライスサービスが受けられるがとの確認があったので、
ありがたくそちらでお願いし返金頂けました。

店内はぐるりコの字に厨房を囲うカウンター席と、左手に小上がりが4卓。
壁には小山市にある「北関東支部」の説明書きがありましたので、ラーメンショップ 犬塚本店あたりと関係性があるのでしょうかね。
スタッフさんは男性3名、明るい挨拶をしつつもオペは連携が取れており調理行程もスムーズですね。
着席から15分ほどで配膳されました。

スープはお店のPOPによると、豚肉に鶏ガラ、野菜や昆布、煮干しを使われているとのこと。
まろみのある味噌の濃い味の中に旨味が充実しており、決して調味料先行でなく出汁感がしっかり感じられますね。
ほんのりピリ辛な仕立てに程よい油分、全体に散りばめた胡麻の風味も丼を引き立てています。

麺はほっそりとしたストレートタイプ。
少し柔めな茹で上げですが、ラーショにはこれくらいがむしろベストチョイス。
麺のツルンとした食感とスープ吸いが絶妙で、グイグイ味噌の味わいを引っ張ってくれますよ。
麺量は150gほどで標準的、半ライスを合わせてゴキゲンモーニング♪

具は穂先メンマ・ワカメ・海苔、追加のチャーシューとネギ。
チャーシューは追加すると5枚になるのかな、やや脂身部分多めながらもトロトロな口当たりが素晴らしい。
たっぷり入るワカメにライスのお供の海苔は他店と同様ですが、穂先メンマは面白い。
サクサクな柔らかさで、麺だけでなくライスにも似合うじゃないですか。
ネギは辛味が良い塩梅で抜けていて、ほんのり味付けで味噌のコクともジャストフィット。

卓上にはW・BPとおろしニンニク、豆板醤のほか沢庵も置かれています。
ニンニクのブーストは間違いない組み合わせ、WPを少量麺にまぶすと食欲がグイグイ引き立てられますね。

無料の半ライスも併せて堪能し、完食です。
味噌の仕立てに出汁感、麺とのバランスも優れた秀逸なラーショでしたね。
この感じならきっと塩なんかも楽しめるんじゃないかな、ぜひ次回試してみましょう。
ロードサイドで朝から頂けるハイレベルなラーショが近所にある方々が羨ましいなぁ…

ご馳走様でした。