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中華そば￥６５０をいただきました。開店直後なので、先客は１人しかいません。しばらくして着丼です。麺は、軽く縮れた中太麺。モチモチ感・コシ共に軽めですが、スープの持ち上げ良好な風味の良い美味しい麺です。スープは豚骨・鷄ガラと魚介のＷスープです。豚骨と魚介の出汁感は共に弱めで、やや鷄の出汁感が強めに感じられます。スープ温も適温で、非常にアッサリとした飲みやすいスープです。最近主流の超濃厚なＷスープと比べると、ややインパクトに欠けますが、値段も押さえられていて、ＣＰ良好な美味しい一杯でした。
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りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
開店直後なので、先客は１人しかいません。
しばらくして着丼です。
麺は、軽く縮れた中太麺。
モチモチ感・コシ共に軽めですが、
スープの持ち上げ良好な風味の良い美味しい麺です。
スープは豚骨・鷄ガラと魚介のＷスープです。
豚骨と魚介の出汁感は共に弱めで、
やや鷄の出汁感が強めに感じられます。
スープ温も適温で、非常にアッサリとした飲みやすいスープです。
最近主流の超濃厚なＷスープと比べると、ややインパクトに欠けますが、
値段も押さえられていて、ＣＰ良好な美味しい一杯でした。