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「中華そば(950円)」@シンちゃんラーメンの写真中華そば(950円)を。
スープは、淡い醤油ベースで、めちゃくちゃオイリー。良くも悪くもだが、豚臭さが特徴的。個人的には大歓迎。
麺は、多加水のむっちりとした太麺。やや柔めの茹で上げか。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー数枚。チャーシューが、どっさりと入るのはお馴染み。
ちゃん系はちえちゃんラーメン以来、3店舗目の訪問。今のところ、ちゃん系ではこちらが一番好きかも。

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