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【訪問日:4月18日】ダラダラと出遅れてしまった為、本日は予定を変え通し営業で、比較的近場な此方までドライブ。食事時を外したにも関わらず、店内は結構な盛況ぶりで辛うじて空いていたカウンター席につき、注文を伝えます。硬め指定らしい早さで着丼後、先ずはスープから頂くと豚骨・醤油、双方のバランスが取れた味わいで麺との絡みも抜群。海苔・ほうれん草を挟み、基本味を一通り味わった後は卓上の行者ニンニクを投下し、より自分好みに化けた作りをスープに良く合う生にらと共に堪能。麺が伸びない程度に、合間には各叉焼をライスに乗せたミニ丼風を楽しみつつ、〆はお酢を振りかけ恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です!!
ダラダラと出遅れてしまった為、本日は予定を変え
通し営業で、比較的近場な此方までドライブ。
食事時を外したにも関わらず、店内は結構な盛況ぶりで
辛うじて空いていたカウンター席につき、注文を伝えます。
硬め指定らしい早さで着丼後、先ずはスープから頂くと
豚骨・醤油、双方のバランスが取れた味わいで麺との絡みも抜群。
海苔・ほうれん草を挟み、基本味を一通り味わった後は
卓上の行者ニンニクを投下し、より自分好みに化けた作りを
スープに良く合う生にらと共に堪能。
麺が伸びない程度に、合間には各叉焼をライスに乗せた
ミニ丼風を楽しみつつ、〆はお酢を振りかけ
恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です!!