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99点
ラーメン(ニンニク)+生玉子+ほぐし豚 1130円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 川越店（埼玉県川越市）むー

「ラーメン(ニンニク)+生玉子+ほぐし豚 1130円」@ラーメン二郎 川越店の写真2024/04/19 19:35頃 店内待ち2人
食券を買って並び9分位で着席して13分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は中太平ちょいちぢれで良い茹で加減でした
スープは乳化？微乳化？タイプで前よりだんだんFZが効いてきてる感じに思いました
豚は腕肉が2塊で硬くはないタイプでした
ほぐし豚は良い感じでした
豚増しは売り切れで残念でした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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