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「勝浦タンタン麺+チャーシュー+メンマ+味玉+ニラ」@ビンギリの写真休日のオープン30分前に到着すると13人の行列。約1時間後に着丼。店内は町中華の佇まい&程良い距離感の接客が好印象。

激辛とあるが、個人的には美味しくいただけるレベル。短い営業時間というハードルの高さもあり、次回がいつになるか未定なのでパクチー以外の全部乗せ。オーダーが入る毎に温めて提供される味玉、黄身トロトロで美味い!どっさり乗るメンマは控えめな味付けで良い箸休めに。その下に隠れている大量のニラ…全部合格!特に柔らかジューシーなチャーシューは秀逸!

麺&トッピング類を食べ終わってもまだまだ残る、大量のタマネギと挽肉。サービスライスを丼にブチ込み雑炊にして〆。満腹&満足ランチ、ごちそうさまでした!(24)

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