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95点
勝浦タンタン麺（900）チャーシュー（300）ライスサービス[ラーメン/担々麺]
ビンギリ（東京都杉並区）Menzo

「勝浦タンタン麺（900）チャーシュー（300）ライスサービス」@ビンギリの写真天地返し3周くらい、よくかき混ぜて油を攪拌します
これやらないと本当に火傷します

今回は痺れ多めで苦味に苦しみました
こんな麻辣感あったっけ？と思うほど濃厚にも感じます

チャーシューは前回5枚で今回4枚
しかし丼を覆う面積はあまり変わらず1枚あたりが大きかったのか？
このチャーシュー軍団が熱さ辛さ痺れから一休み出来る貴重なオアシス

〆は具オンザライス

エビ辛はこなかった、、、

でも水が減るとすぐに注いでくれ、汗かいてるとスッとおしぼりを差し出してくれる
そんな忙しいママさんに催促なんて出来ませんでした

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