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94点
【限定】天然真鯛と鮃のアラ炊きつけ麺[つけ麺/塩]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば弟

「【限定】天然真鯛と鮃のアラ炊きつけ麺」@麺屋 真心の写真お昼に兄&子と真心ｻﾝ。
14時着で外待ちが7〜8人。

【限定】天然真鯛と鮃のアラ炊きつけ麺：1500円
煮卵：100円

まず最初に目に飛び込んできたのがホタルイカぁぁ🦑
淡麗系の予想を覆す斜め上をいく限定↗️

まずは麺&塩&柚子胡椒で頂きます。
冷水で〆られた細麺が美味しいです。

つけダレは今まで食べたことないﾀｲﾌﾟ。
独特な磯感が凄いことになってる‼️
脂は海老油を使ってるそうです。

まだまだ新限定をくり出すのが凄い！
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 377件

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