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78点
旨辛中華そば＋味玉[ラーメン/豚骨魚介]
庵悟（埼玉県さいたま市南区）ともひ２

「旨辛中華そば＋味玉」@庵悟の写真日曜日の午後３時前に訪問。先客５名だけでカウンター席に即着席。辛いの苦手ですが、券売機で標題の品のボタンをプッシュ。数分で配膳された丼は、うっすらラー油の層がある茶褐色のスープに、具材はバラチャーシュー、海苔、メンマにオプションで味玉です。麺は、中細ストレート麺。スープは、豚骨魚介系なのですが、いやはや、自分には、やはり辛くて、味がよく分かりません。大汗かきながら、なんとか完食しましたがら辛いのが大丈夫な人には、美味しさが分かるのでしょうけど…（再掲）

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